

Con el objetivo de promover hábitos de alimentación saludable y reforzar las condiciones sanitarias en los espacios de consumo escolar, la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), a través de la Unidad de Bienestar Universitario (UBU), realizó jornadas de verificación en las tiendas escolares de las preparatorias Rafael Buelna y Augusto César Sandino.

Estas acciones forman parte del seguimiento a los criterios establecidos dentro de los programas federales “Vive Saludable, Vive Feliz” y PENSE (Programa de Entornos Escolares Saludables), enfocados en impulsar ambientes escolares seguros y favorables para el bienestar integral de las y los estudiantes.

Durante las visitas se evaluaron distintos aspectos relacionados con la higiene, manejo y conservación de alimentos, además de revisar que los productos ofertados cumplan con las recomendaciones orientadas a fomentar una alimentación equilibrada y nutritiva dentro de las instituciones educativas.
En la actividad se contó con el acompañamiento de personal de la Secretaría de Salud, participando la Lic. Cinthia Azucena Guzmán Salazar, jefa del Departamento de Nueva Cultura, así como la Lic. María Fernanda Romero, coordinadora estatal de Salud Escolar, quienes brindaron asesoría y seguimiento a los criterios establecidos en materia de salud alimentaria.

Por parte de la Unidad de Bienestar Universitario participaron la Lic. Karina Ortiz y el L.N. Alexis Ramos, además de los pasantes Leslie y José Carlos, quienes colaboraron en la supervisión y orientación de las unidades de consumo escolar.
A través de estas acciones, la Universidad Autónoma de Sinaloa continúa fortaleciendo estrategias enfocadas en la prevención y promoción de la salud, contribuyendo a la creación de espacios escolares más saludables y seguros para toda la comunidad estudiantil.


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